커피는 쓴맛, 산미, 단맛의 세 가지 맛과 향이 있습니다. 쓴맛은 커피의 특유의 맛으로, 커피의 원두를 볶을 때 발생하는 화학 반응으로 인해 생기는 맛입니다. 산미는 커피의 신맛으로, 커피의 원두를 볶을 때 발생하는 화학 반응으로 인해 생기는 맛입니다. 단맛은 커피에 설탕 등을 첨가하여 만든 달콤한 맛입니다. 또한, 커피에는 다양한 향이 있습니다. 대표적인 향으로는 초콜릿, 견과류, 과일 등이 있습니다.
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